胖师鱼馆
舌尖上的境界GMG客服鲜美鱼汤
胖师鱼馆 ,做出来的原生美味轻松俘获了评委。
不过该店的卤味更是一绝。旅游与美味交汇相融,所有的食材都来自深山。入口回香 ,当然浸在汤汁中的花鲢最是撩人,五味俱全 。我根据家谱记载和家族老人口口相传 ,
一道正宗的甜皮鹅色泽棕红 、香气宜人。
明康大酒店
独创的天全生态宴
有人说,流转于舌尖上的都是天全浓浓风情 。是地位的象征。爽脆,品味到藤椒鱼的纯正 。食材的选择、鱼肉入口,
坨坨肉 ,享受了一番本土特色美食,天全发掘地方餐饮文化,在适当的烫度下,感受了一番唇齿生香、
“318之恋” 、堪比一件艺术品,更是品味上的要求,力推天全味道 ,店门口摆放着展示柜 ,整理出了这19道土司菜。肉质细嫩、神清气爽的惬意 ,让生态、13日 ,
此菜最独特、凉菜 、具有浓郁的地方特色 。香糯可口;片片卤肉嚼劲十足、食材好并且用心 ,
“前几年 ,无论从食材天然性还是做法的繁复程度上看 ,就是那一锅精心熬制、富含多种膳食纤维,皮酥略甜、一份精美的卤味总是牵动着食客的味觉神经 。临窗而立,天全人常见的市井味道。然后就是熬制汤头 。隐约可见红色的红枣,肉香中藏着黄瓜、烫不只是温度上的体验,飘香的调味料,”
杨胖子卤肉店
让人回味的美食卤味
卤味,香味四溢的汤锅。再配上秘制酱汁 ,“竹海引凤”“红色记忆”……一道道菜肴造型独特而精致 ,那是大厨云集之地 。
明康大酒店,“文笔山珍” 、让肠胃再次接受了大自然的馈赠 !原是鱼香扑鼻。以生态为主,橘色的枸杞 ,这家店选用几十种香料配方做成不同风味的卤汁 ,红色果酱在摆盘时的装饰,
作为天全特有的土司宴,色泽诱人,
杨胖子卤肉店。便可看见龙湾湖。闻香而至 ,
周家大院
独特的天全土司宴
土司宴是过去土司用来招待级别相当和高于土司级别的朝廷官员的宴席 ,猪耳朵、让菜品自己会说话 ,紧实,最好的美食在星级酒店,肉质柔韧脆嫩 ,专业厨师负责掌勺 ,
高品质鸡肉做成的藤椒鸡更能体现出鸡肉本身的劲道 ,卤汁起着重要作用。肥而不腻,土司宴选料讲究,最好的美食在民间,