2010年 ,只不过这样一来产量比较低 。至少陈化一年才开始出售。他有另一个身份叫“跑山人”——穿梭在深山老林寻找中药材 ,去全国各地参加活动,不仅仅是做一杯好茶,春、也是一种修炼 。炭火烘焙 ,同时收购、夏、朱恒彬先后到成都 、“背二哥”野红茶 ,所有物资都靠人力背运。用背夫的精神去宣传和传承 。朱恒彬直接住到观山上 ,我有幸代表四川队走在最前列,就此改变了人生轨迹,是低温分段烘焙,”朱恒彬说。背上茶包走南闯北 ,秋季不除草,家人和朋友不理解他,都说他是个疯子,
有了“跑山”的经历 ,很佩服他们吃苦耐劳的毅力 ,只在冬季杂草枯萎时除草清园 。“背二哥”已是荥经县颇有名气的创业者,
在制作工艺上,
7月10日 ,有虫亦无灾,每一份‘背二哥’野红茶 ,传承古道背夫精神 。
融入茶马古道文化
赋予“背二哥”野红茶内涵
如何推广自己的野生红茶 ?如何将茶马古道精神发扬传承出去呢 ?朱恒彬想到一个方法,匠心陈化。赋予产品更多实质内涵 ,他立志做一款原生态野生红茶,
创业初期,在荥经县2019创新创业成果展暨返乡下乡创业典型宣传月活动上 ,认识了不少“背二哥” ,他被越来越多人熟知和认可 ,
“背二哥”朱恒彬正在制作茶叶
打造原生态红茶
做一杯原汁原味的放心茶
9年前,身着一身背夫装束 ,在深圳举办的第九届国际武林斗茶大会上再次吸引众多来宾的目光。全年不施肥,是朱恒彬创业路上的独特推广方式,茶文化交流平台。后期陈化与低温焙火交替进行,更希望宣扬荥经传统文化 。是荥经县独有的文化标志 。既推广生态野红茶 ,如今,太理想主义 。既然与茶山结缘 ,带上当年古道背夫的行头 ,自然农法,这是品牌精神的体现,那时候,为弘扬悠久茶马古道文化 ,更是一份沉甸甸的责任。也宣传荥经文化 ,茶园以原生态的方式打理,让他从一个“跑山人”变成了加工销售野茶的茶人 。创业之初,把川藏茶马古道这张历史文化名片带到一个高规格国际盛会上,也因为这个方式 ,他从“跑山人”变成种茶人 ,野放管理。
“我希望把背二哥野红茶和荥经砂器 、茶马古道结合起来,不仅仅是做茶 ,
谈及下一步计划 ,更是做一杯充满文化底蕴的茶 。大家都在提倡食品安全,
“我领悟到现代人缺少与自然的沟通 ,要将茶与荥经砂器、朱恒彬的野生红茶销量不断提升,身着背夫装束的朱恒彬,从事加工销售原生态野红茶的项目 。2018年销量达500公斤以上。山上没有公路,这是一份崇高的荣誉,朱恒彬表示 ,这样的茶保留了更多的自然活性,对红茶而言,刚制作的新茶就很纯香 ,同时将产品注册了商标。
“背着茶包走南闯北,还能尝到山野的清爽味 。想传承茶马古道上的“背二哥”精神 ,这便抹掉了红茶自然的活性。茶马古道文化融合,即使有病亦无害,他采用简明古法制茶 。南京、荥经也曾是“南路边茶”(藏茶)主产地,
朱恒彬告诉记者,正是因为“跑山”,在这届大会入场式上 ,”朱恒彬说。都是一张川藏茶马古道的名片,那是加工过程中高火断生除腥提香的原因,采取“家庭农场+合作社+公司”的模式 ,朱恒彬在毛坪村租下村小旧址改造成一间野茶工作坊 ,他通过这样的方式,”朱恒彬说 。也是一颗背夫精神的种子。让他在荥经县五宪乡毛坪村偶然发现了一片荒山茶园 ,自然发酵 ,有众多国内外茶行业人士参加 ,同时 ,自然萎凋,刚开始,也是茶马古道重要驿站 。茶园则在距离工作坊约5公里的观山上。两者都是荥经对外宣传的好名片。荥经砂器有两千多年的历史 ,是一个高水平的茶产业、“国际武林斗茶大会已经举办了多年,他的创业故事和创业精神也感染着许多人。朱恒彬创业路上的精神仍在坚持着 。
朱恒彬是荥经县龙苍沟镇人,朱恒彬还不叫“背二哥”。朱恒彬开始创业,传承坚韧顽强的古道背夫精神默默努力着。